I ЗАКУСКИ Запеченый лобстер с имбирем и зеленым луком 2 750.00 Запеченый лобстер с чилли и соусом из черных бобов 2 750.00 Запеченый лобстер с перцем, солью и чилли 2 750.00 Пельмени гриль или вареные 630.00 Жареные пельмени с креветками 840.00 Куриное соте на шпажках 500.00 Соте из говядины на шпажках 500.00 Соте креветочное на шпажках 840.00 Тосты с креветками, обсыпанные кунжутными семенами 540.00 Хрустящие жареные пельмени "Вон Тон" (подаются с кисло-сладким соусом) 520.00 Жареные свиные ребрышки с чилли и приправой "перец-соль" 540.00 Жареные свиные ребрышки в "столичном" стиле 540.00 Cвиные ребрышки барбекю 540.00 Рулеты из слоеного теста с овощами 480.00 Хрустящие кусочки баранины по-сычуаньски 710.00 Свинина "Муши" кусочки свинины с экзотическим фруктам, капустой и соевым соусом (подается с блинчиками) 690.00 Домашние закуски - рулеты из слоеного теста с овощами, тосты с креветками, хрустящие пельмени "Вон Тон" и свиные ребрышки 780.00 Жареные креветки с приправой "перец-соль" 1 260.00 Курица "Чунг Хунг" 540.00 Овощная смесь (подается на листьях салата) 590.00 Жареные креветки, завернутые в хрустящий блинчик 1 150.00 Жареный бобовый творожник с приправой "перец-соль" 630.00 Рулеты из морской капусты с креветками (подаются с салатным соусом) 920.00   Жареные мягко-панцерные крабы 900.00   Обжаренный краб с чилли соусом 1 030.00   Обжаренный краб с соусом из черного перца 1 700.00   Обжаренный краб с соусом черных бобов 1 700.00 Обжаренный краб с устричным соусом 1 700.00       II ХРУСТЯЩАЯ УТКА     1/4 хрустящей утки 860.00 1/2 хрустящей утки 1 540.00 Целая хрустящая утка 2 750.00       III СУПЫ   Суп с пельменями "Вон Тон" 500.00 Острый кислый суп с куриным мясом 530.00 Суп со сладкой кукурузой, крабовым или куриным мясом 470.00 Суп с куриным мясом и грибами 440.00 Суп из акульих плавников с крабовым или куриным мясом 1 030.00 Суп "Уэст лейк" с говяжьим фаршем и мелко-нарезанным яйцом 470.00 Домашний специальный суп с крабовым мясом, кусочками утки, бамбуком и грибами 540.00     IV МОРЕПРОДУКТЫ Паровая рыба "Каменный окунь" с имбирем, зеленым луком и соевым соусом 1 730.00 Жареная рыба "Морской язык" со светлым соевым соусом 1 980.00 Жареная или паровая рыба лосось с имбирем, зеленым луком в соевом соусе 1 320.00 Кусочки хрустящей рыбы с кисло-сладким соусом 1 090.00 Жареная рыба с чилли и соусом из черных бобов 1 120.00 Паровые морские гребешки с чесноком и со светлым соевым соусом 1 370.00 Обжаренные креветки и фасоль в бобовом соусе 1 260.00 Паровые креветки "королевского размера" в светлом соевом соусе 1 290.00 Обжаренные креветки с чилли и соусом из черных бобов 1 260.00 Обжаренные креветки с овощами 1 260.00 Обжаренные креветки с грибами (шитаки) 1 260.00 Обжаренные креветки с орехами кэшью 1 260.00 Обжаренные креветки по-сычуаньски 1 260.00 Креветки в кисло-сладком соусе 1 310.00 Жареные креветки в чесночном соусе 1 310.00 Хрустящие креветки в кляре 1 290.00   Креветки "Кунг По" в сладком остром соусе 1 310.00   Креветки "Кунг По" с красным чилли 1 310.00   Хрустящие креветки в "пекинском соусе" 1 260.00 Смесь морепродуктов в стиле "Кунг По" с красным чилли 1 320.00 Морские гребешки в стиле"Кунг По" с красным чилли 1 310.00 Обжаренные кальмары с чилли и соусом из черных бобов 1 150.00 Обжаренные кальмары с чилли и приправой "перец-соль" 1 150.00 Жареные лягушачьи лапки с чилли и приправой "перец-соль" 980.00 Лягушачьи лапки с имбирем и зеленым луком 1 020.00 Лягушачьи лапки в стиле "Кунг По" 1 020.00     V ДОМАШНЯЯ ПТИЦА Куриное мясо в кисло-сладком соусе 840.00 Жареное куриное мясо в лимонном соусе 840.00 Мелко-нарезанное куриное мясо с орехами кешью 840.00 Обжаренное куриное мясо в устричном соусе 840.00 Жареное куриное мясо с овощами 840.00 Обжаренное куриное мясо с китайскими грибами в остром бобовом соусе 840.00 Жареное куриное мясо в чесночном соусе 840.00 Обжаренное куриное мясо с чилли в соусе из черных бобов 880.00 Куриное мясо в стиле "Кунг По", в сладком остром соусе 840.00 Куриное мясо по-сычуаньски 840.00 Куриное мясо в стиле "Кунг По" с красным чилли 840.00 Кусочки жареной утки по-кантонэски 1 300.00 Кусочки тушеной утки с ананасами 1 240.00 Кусочки тушеной утки с чилли и соусом из черных бобов 1 240.00 Кусочки тушеной утки с овощами 1 240.00 Кусочки утки в апельсиновом соусе 1 240.00     VI МЯСНЫЕ БЛЮДА Обжаренная говядина по-сычуаньски 880.00 Обжаренная говядина с чилли и соусом из черных бобов 880.00 Обжаренная говядина в устричном соусе 880.00 Обжаренная говядина с овощами 910.00 Обжаренная говядина с имбирем и зеленым луком 880.00 Обжаренная говядина с китайскими грибами 910.00 Обжаренная говядина с орехами кэшью 910.00 Жареные кусочки говядины с чилли 1 060.00 Стейк по-кантонески 1 060.00 Стейк в соусе из черного перца 1 060.00 Кусочки свинины в кисло-сладком соусе 1 070.00 Жареные кусочки свинины по-кантонезки 940.00 Бобовый творожник "Пей-Па" 1 120.00 Бобовый творожник "Ма-По" с кусочками говядины в остром соусе 1 010.00 Жареный бобовый творожник в остром соусе 970.00 Кусочки баранины по-сычуаньски 860.00 Кусочки баранины в бобовом соусе 860.00     VII БЛЮДА НА ГОРЯЧЕЙ СКОВОРОДКЕ Кусочки баранины 1 000.00 Креветки 1 340.00 Куриное мясо 920.00 Кусочки говядины 970.00 Морские гребешки 1 360.00 Стейк 1 150.00     VIII БЛЮДА В ГОРШОЧКЕ Кусочки баранины с овощами 1 000.00 Куриное мясо с овощами 1 000.00 Морепродукты с овощами 1 390.00 Баклажаны с кусочками куриного мяса, с острым соусом 970.00     IX ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА Суп из сладкой кукурузы 420.00 Острый кислый суп 440.00 Прозрачный грибной суп 400.00 Гриль или паровые вегетарианские пельмени 600.00 Жареная овощная смесь с чилли и соусом из черных бобов 760.00 Овощная смесь в кисло-сладком соусе 760.00 Жареные китайские грибы с маленькими початками кукурузы 760.00 Пак Чоу-обжаренная китайская капуста с чесноком 760.00 Жареные брокколи с китайскими грибами в устричном соусе 940.00 Вегетарианский жареный рис 600.00 Обжаренная овощная смесь 760.00 Жареные кусочки бамбука и китайские грибы в устричном соусе 760.00 Жареные маленькие початки кукурузы с грибами в устричном соусе 700.00 Обжаренная овощная смесь по-сычуаньски 760.00     X РИС, ЛАПША Паровой рис 310.00 Жареный рис с яйцом 430.00 Жареный рис с кусочками куриного мяса и сладкой кукурузой 500.00 Жареный рис с кусочками ананаса 500.00 Жареный рис с "королевскими" креветками 750.00 Жареный рис с кусочками куриного мяса 470.00 По-особому жареный рис 650.00 Жареная лапша с бобовыми проростками 450.00 Жареная лапша с "королевскими" креветками 800.00 Жареная лапша с кусочками куриного мяса и овощами 700.00 Жареная лапша с овощной смесью 680.00 Жареная лапша по-сингапурски 700.00 Жареная лапша с морепродуктами 1 000.00 Лапша "Ша-Хе" с мелко нарезанным куриным мясом 620.00     XI ЛАПША С БУЛЬОНОМ С куриным мясом и овощами 980.00 С креветками и овощами 1 210.00 С мясной смесью и морепродуктами 1 210.00 С мелко-нарезанным куриным мясом и консервированными овощами 1 070.00 С овощной смесью и грибами 850.00     XII ДЕСЕРТ Мороженое "Один шарик" 160.00 Мороженое "Два шарика" 300.00 Мороженое "Три шарика" 430.00 Мороженое с манго 400.00 Личиз в сиропе 350.00 Личиз с мороженым 480.00 "Банановая лодка" 450.00 Блюдо свежих фруктов 600.00 Свежий арбуз или дыня 540.00 Свежий ананас 670.00 Свежая клубника 770.00 Свежая клубника с мороженым 920.00 Бананы в карамели 540.00 Яблоки в карамели 540.00 Личиз в карамели 540.00 Мороженое с личиз в карамели или с бананом в карамели или с яблоком в карамели 670.00 Смесь яблок, бананов и личиз в карамели 760.00 Смесь яблок, бананов и личиз в карамели с мороженым 820.00     XIII ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ БЛЮДА Крекеры креветочные 160.00 Китайская капуста "Ча Чоу" 240.00 Лепешки к утке 4 штуки 160.00   Орехи кешью 280.00   Дополнительный любой соус 100.00 Дополнительные шоколадки (6 шт.) 120.00